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Neues am St.-Nikolaus-Fest

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Seit über hundert Jahren freuen sich Freiburger ganz besonders auf ein spezielles Ereignis im Dezember: das traditionelle Nikolausfest. Auch dieses Jahr erwarten die Besucher eine Vielfalt an Ständen und ein reichhaltiges Programm für Gross und Klein mit Laternen, Musik, dem Sankt-Nikolaus-Weg und natürlich dem traditionellen Umzug (siehe Kasten). Die Besucher können aber auch viel Neues entdecken, wie das Organisationsteam an einer Pressekonferenz mitteilt.

Eine neue Spezialität

Eine ganz spezielle Überraschung hält die Feier des Sankt Nikolaus im kulinarischen Bereich bereit: den sogenannten «Hot-Crosse». Das extra für diesen Anlass kreierte Gericht erinnert an einen Hot-Dog, zu Ehren des Stadtheiligen hat dieser allerdings die Form des Nikolausstabes und schmeckt unverkennbar weihnachtlich. Die genauen Zutaten des «Hot-Crosse» bleiben geheim, aber das Organisationsteam hofft mit dieser Kreation auf den Beginn einer neuen Tradition.

An den Ständen des Kollegiumsplatzes und des Fischmarkts wird aber auch dieses Jahr die traditionelle Soupe de chalet oder die Sankt-Nikolaus-Crêpe serviert.

Handwerker und Karussell

Ein besonderes Augenmerk haben die Organisatoren dieses Jahr auf die Marktstände geworfen: Diese präsentieren sich mehrheitlich in den Farben Gold und Purpur, um dem Markt eine festlichere Atmosphäre zu verleihen. Ausserdem entsteht auf dem Kollegiumsplatz ein grosser Handwerkermarkt. Neu ist dieses Jahr auch das Karussell vor dem Museum von Niki de Saint Phalle. Die beiden Märkte beim Kollegium St.Michael und dem Fischmarkt werden mit dem Sankt-Nikolaus-Weg verbunden, auf dem Kinder spielerisch die Geschichte des Stadtheiligen kennenlernen können.

Keine Autos erlaubt

Neu dehnt sich der Markt auch in die Pierre-Aeby-Strasse aus. Dazu wird das ganze Burgquartier ab 12 Uhr autofrei sein. Betroffene Autobesitzer können bei der Ortspolizei in der Reichengasse eine Plakette abholen, um ihren Wagen auf dem Parkplatz des Kollegiums St. Michael abstellen zu können.

Zum Programm

Musik, Märchen und der St.-Nikolaus-Umzug

Die Festivitäten zur Feier von Sankt Nikolaus beginnen am 6. Dezember um 10 Uhr, wie das OK an einer Pressekonferenz mitteilte. Die Stände auf dem Fischmarktplatz sind allerdings schon früher offen. Wie jedes Jahr finden in der Kirche des Kollegiums St.Michael und in der Franziskanerkirche ab 9 Uhr Konzerte von insgesamt 26 Chören statt. Ab 14 Uhr erzählt der Verein Contemuse im Lyzeum des Kollegiums St.Michael Märchen für Kinder. Vorher können sich diese an verschiedenen Ständen schminken lassen oder Laternen basteln. Um 17 Uhr beginnt dann der traditionelle Nikolaus-Umzug auf dem Platz des St.Michael. Auf seinem Weg zur Kathedrale wird der Nikolaus wieder Lebkuchen verteilen, die dieses Jahr ein Etikett des Freiburger Künstlers Jacques Biolley tragen. Nach dem Umzug können sich die Besucher auch im Zelt auf dem Python-Platz verköstigen lassen.sg

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