AOP-Käse lockte 7000 Besucher an

Die Thementage zum Schweizer AOP-Käse vom Freitag bis Sonntag im Landwirtschaftlichen Institut in Grangeneuve waren ein voller Erfolg. Rund 7000 Personen nahmen an den Workshops und Animationen auf dem Ausstellungsgelände teil, so das Institut in einer Mitteilung. Der Freitag war den Berufsleuten vorbehalten, während am Samstag und Sonntag ein breiteres Publikum angesprochen wurde. Ziel war es, die Bevölkerung auf die geschützten Ursprungsbezeichnungen zu sensibilisieren und den AOP-Käse zu entdecken. uh