Vom Freitag, 17. März, bis Sonntag, 19. März, findet im Espace Gruyère in Bulle erstmalig die «bulle de santé» statt. Dabei handelt es sich um eine Publikumsveranstaltung im Bereich Gesundheit. Im Mittelpunkt stehen Lebensmittelallergien und -intoleranzen. Der Anlass bietet eine Plattform für den Dialog, den Austausch über Erfahrungen und für Synergien zwischen Fachkräften des Gesundheitswesens und der Öffentlichkeit. Rund 30 kleine Vorträge stehen auf dem Programm; als Aussteller treten Unternehmen mit Spezialisierung für entsprechende Lebensmittel auf.
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