Das Traditionsunternehmen Ritz in Laupen kann mit den Preisen der Grossverteiler und der ausländischen Konkurrenz nicht mithalten. Deshalb schliesst die Gewerbebäckerei ihren Betrieb und spricht den rund 65 Angestellten des Produktionsstandortes in Laupen per Ende April die Kündigung aus. Der Gemeindepräsident von Laupen, Urs Balsiger, bedauert den Entscheid und will verhindern, dass Laupen zur Schlafgemeinde wird. Ritz ist der letzte grosse Betrieb im Stedtli.
emu
Bericht Seite 14
