Freiburg
Bierauszeichnungen von Cardinal
Anlässlich der 15. «Fête des Brasseurs» hat die Cardinal-Brauerei in Freiburg drei Bier-Auszeichnungen vergeben.Eine der Auszeichnungen geht an die Stadt Freiburg, eine an das Organisationskomitee der 850-Jahr-Feier der Stadt Freiburg und die dritte erhält René Zurkinden, Restaurateur im Trois Rois, Freiburg. Er habe sich speziell für das Freiburger Bier eingesetzt, schreibt Feldschlösschen am Montag in einer Medienmitteilung.Die Bierauszeichnung «ad gloriam cerevisiae» (auf Deutsch: zum Ruhme des Biers) wurde in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Brauerei-Verband geschaffen. FN/Comm.
