Im Hotel-Restaurant Des Alpes in Düdingen erhalten Stellensuchende seit 22 Jahren die Möglichkeit, wieder in der Arbeitswelt Fuss zu fassen. Letztes Jahr haben 128 Personen dieses Programm durchlaufen. Für das 13-köpfige Stammteam des Gastronomiebetriebs heisst das, dass nahezu jede Woche neue Stellensuchende anfangen – oft sprechen sie weder Deutsch noch Französisch und haben auch keine Erfahrung im Gastgewerbe. Wie der Trägerverein mitteilt, wird es immer schwieriger, den Spagat zu meistern, die Arbeitslosen richtig zu betreuen und zugleich einen Gastronomiebetrieb erfolgreich zu führen.
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