Dieser Sommer hat den meisten Menschen mit seinem nasskalten Wetter eher missfallen. Den Zuckerrüben hingegen war es rundum wohl–und das zeigt sich nun bei der Ernte: In diesem Jahr wird der Ertrag laut der Schweizer Zucker AG überdurchschnittlich sein. Besonders gut mit der Ausbeute sieht es in den Kantonen Freiburg und Waadt aus. njb
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