Nach fünf Verkostungstagen haben die 164 Jurorinnen und Juroren des Schweizerischen Wettbewerbs der Regionalprodukte in Delsberg ihr Urteil gefällt. Dies schreiben die Veranstalter des Wettbewerbs in einem Communiqué. Insgesamt wurden 347 Produkte mit einer Medaille ausgezeichnet, darunter 46 aus dem Kanton Freiburg.
Ein einziger Betrieb aus dem Kanton schaffte es am letzten Freitag sogar bis ganz nach oben auf das Siegertreppchen: die Käserei von Echarlens im Greyerzbezirk. Sie wurde als beste Produzentin in der Kategorie der Milchprodukte geehrt.
jcg
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