Gisèle Sallin ist Regisseurin und Gründerin des Théâtre des Osses in Givisiez. Sie ist im Vorstand der Klimaseniorinnen und tut was. «2015 habe ich Solarpanels auf meinem Dach installieren lassen. Ich heize mit Solarstrom und Holz. So oft ich kann, reise ich mit dem Zug, und seit meiner Pensionierung bin ich häufig mit dem Fahrrad unterwegs. Ich habe auch meinen Fleischkonsum deutlich reduziert. Ich esse vor allem Produkte aus der Region, trinke Biowein und versuche so respektvoll wie möglich mit der Natur umzugehen.»
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