Im Rahmen des World Food Festivals bevölkerten am Wochenende 33 Food-Trucks und Essensstände den Freiburger Georges-Python-Platz. Neben exotischen Menüs aus Kolumbien, Pakistan, Afghanistan oder Westafrika standen auch bekannte europäische Gerichte und Schweizer Klassiker auf dem Speiseplan: «Wir wollen die Leute mit fremden Kulturen konfrontieren und trotzdem für alle Geschmäcker etwas bieten», sagte Lauta Pelusi vom Organisationsteam den Freiburger Nachrichten.
lr
Bericht Seite 5
