Einstimmig bei drei Enthaltungen hat der Freiburger Grosse Rat am Donnerstag einer Standesinitiative zugestimmt, welche von der Bundesversammlung eine klarere Darstellung der Menge des Zuckers in Lebensmitteln fordert. Er setzt so eine Motion um, die er bereits früher genehmigt hatte.
Motionär Michel Zadory (SVP, Estavayer) meinte, es sei seines Wissens einzigartig, dass ein Kanton einen solchen Schritt mache. Jean-Daniel Schumacher (FDP, Bürglen) meinte, nichts sei in den Lebensmitteln so schädlich wie Zucker. Für Esther Schwaller-Merkle (Die Mitte, Düdingen) ist Zucker eine Herausforderung für die Volksgesundheit.
Die Standesinitiative verlangt vor allem, dass auf der Etikette von Lebensmitteln der Zuckergehalt gut verständlich dargestellt wird. Staatsrat Didier Castella (FDP) meinte aber, dass man wohl bei der Etikette am Widerstand der EU scheitern werde.
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