Die Honiglabels Apisuisse und Fribourg – regio.garantie werden künftig gemeinsam auf Freiburger Honigtöpfen kleben.
Das Qualitätssiegel Apisuisse, das die Qualität von Honig kontrolliert, und das Label Fribourg – regio.garantie von Terroir Fribourg kündigen ihre Zusammenarbeit an. Das schreibt Terroir Fribourg in einer Mitteilung. Das Label Fribourg – regio.garantie stellt sicher, dass sich die Bienenstöcke und der Ort, an dem der Honig gewonnen wird, auf Freiburger Gebiet befinden.
Die Zusammenarbeit der beiden Labels soll den Konsumentinnen und Konsumenten eine Garantie für Qualität und Regionalität bieten. Auf den Honigtöpfen der zertifizierten Imkerinnen und Imker ist ein Siegel abgebildet, das die Logos der beiden Siegel vereint. Die interkantonale Zertifizierungsstelle OIC, welche für das Label regio.garantie zuständig ist, bildet sie für ihre Aufgaben aus.
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