Freiburg 11.01.2019
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Pierrot Ayer eröffnet neues Gourmetrestaurant

Anrissbild: 
Schickes Flair im lichtdurchfluteten Gourmetrestaurant «Le Pérolles».
Der bekannte Freiburger Koch Pierre-André Ayer hat gemeinsam mit seiner Frau und seinem Sohn in den Räumlichkeiten des ehemaligen Rock Cafés sein Restaurantkonzept vorgestellt.

Dort, wo früher getanzt wurde, serviert Pierrot Ayer nun seine Speisen. Der Spitzenkoch hat die Lokalitäten des früheren Rock Cafés in einen kleinen Gourmettempel verwandelt. Im Gebäude der…