LAUSANNE GastroSuisse darf sein eigenes «Sterne-System» für die Bewertung von Hotels einführen. Das Bundesgericht hat die Beschwerde des Schweizer Hotelier-Vereins abgewiesen, der ein Monopol für die Vergabe von Sternen beanspruchen wollte. Sterne würden von Kunden als Hinweis auf die Qualität eines Beherbergungsbetriebs verstanden, sagt das Bundesgericht. Ein Anspruch auf Exklusivität bestehe nicht. sda
Bericht Seite 12