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Innovationspreis für Stevia-Weggli

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Murten Die Bäckerei Aebersold in Murten ist vom Schweizerischen Bäcker-Konditoreigewerbe mit dem Innovationspreis ausgezeichnet worden. Die Bäckerei hat ein Hefebrötchen mit dem kalorienfreien Süssstoff Stevia kreiert, das seither in der Schweiz rund 70 Nachahmer gefunden hat. mk

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