Die Ernte von Pflanz- und Speisekartoffeln löst bei Freiburger Landwirten in diesem Jahr nicht nur Freude aus: Die Erträge liegen rund ein Drittel tiefer als noch im Vorjahr. Die Speise- und Saatkartoffelzentrale Spesag in Düdingen rechnet mit Erträgen von 15 Tonnen pro Hektare bei Pflanz- und mit 35 Tonnen pro Hektare bei Speisekartoffeln. Die regenreiche Phase im Mai und die Trockenperiode ab Mitte Juni haben Einfluss auf die vergleichsweise schlechte Ernte gehabt. Beim Besuch auf dem Betrieb von Hugo Schneuwly zeigt sich, wie viel Arbeit die Kartoffel auch nach der Ernte noch macht. mz
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