Die Migros-Fleischverarbeitungstochter Micarna, die in Courtepin und im sankt-gallischen Bazenheid produziert, hat am Montag erstmals ihren Nachhaltigkeitsbericht öffentlich präsentiert. Das Unternehmen habe den Labelanteil der Produkte auf 71 Prozent steigern können, so das Communiqué. Der Kohlenstoffdioxidausstoss sei dank Investitionen in Wärmerückgewinnung, erneuerbare Energien und effiziente Anlagen um vier Prozent gesenkt worden. Die Recyclingquote der Micarna betrage 77 Prozent.
jmw
