Eine Änderung des kantonalen Landwirtschaftsgesetzes, welche der Staatsrat dem Grossen Rat vorlegt, soll die Förderung eines gesunden, nachhaltigen und regionalen Nahrungsmittelangebots weiter verankern. Grundlage dafür ist ein Anreizsystem. Es ist laut dem Staatsrat unabdingbar, dass die Küchenchefs motiviert und nicht gezwungen sind, entsprechende Schritte zu unternehmen. Gar nicht zufrieden mit der Botschaft des Staatsrats ist Ruedi Schläfli, Grossrat und Präsident der kantonalen SVP.
jcg
Bericht Seite 5
