Preis zu Ehren Bernhard Aebersolds

Freiburg Die «Association des Artisans Boulangers-Pâtissiers-Confiseurs du canton de Fribourg» hat letzte Woche den «Bernhard-Aebersold-Preis» geschaffen. Dieser soll künftig am jährlichen Berufswettbewerb «Swiss Bakery Trophy» an der Gastromesse in Bulle dem jeweils kreativsten Teilnehmer verliehen werden. Der Ende Januar verstorbene Bernhard Aebersold war Gründer der «Swiss Bakery Trophy» und als Bäcker nicht nur in Murten, sondern schweizweit und bis ins Ausland bekannt.tb/mk