Bern Die Schweizerinnen und Schweizer schlecken vermehrt Rahmglace – vorzugsweise aus natürlichen und heimischen Zutaten. Nach einem harzigen Start ins Jahr haben die Verkäufe von Speise-Eis im Juli klar zugelegt, wie der Verband Schweizerischer Glace- und Eiscream-Fabrikanten erleichtert feststellt. Dies ist vor allem auf das warme Wetter zurückzuführen. Das Minus konnte aufgeholt werden. mjc
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