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Schweizer Käse ausgezeichnet
Düdingen Der Käse Le Gruyère Premier Cru der Käsehandelsfirma von Mühlenen aus Düdingen wurde am internationalen Käsewettbewerb in Nantwich GB als bester ausländischer Käse, als bester ausländischer Schnittkäse und als zweitbester Käse der Show ausgezeichnet. Der Käse wurde gemäss einer Mitteilung der Firma in der Käserei Alexandre Guex in Châtonnaye hergestellt. Ein Gold-Zertifikat erhielt in der Kategorie Schnittkäse auch der Käse Alpenglocke aus der Käserei Franz Jungo, Struss, St. Ursen. Am Wettbewerb nahmen 2761 Käsesorten aus 24 Ländern teil. ja
