Das Gastroprojekt Ben & Léo im Café de la Fonderie endet im April 2022. Zwischen Besitzer, der Genossenschaft der Fonderie und Wirten gab es…
Das Gastroprojekt Ben & Léo im Café de la Fonderie endet im April 2022. Zwischen Besitzer, der Genossenschaft der Fonderie und Wirten gab es…
Bereits letztes Jahr bot der Metzgermeisterverband des Kantons Freiburg und Terroir Fribourg die Aktion «Kilbi zum Mitnehmen» an. Dieses Jahr gibts das Menü sogar…
Bereits letztes Jahr bot der Metzgermeisterverband des Kantons Freiburg und Terroir Fribourg die Aktion «Kilbi zum Mitnehmen» an. Dieses Jahr gibts das Menü sogar per Post.
Die Bäckerin Denise Wider gewann 2020 den Wettbewerb für den besten Kilbi-Senf….
Die Bäckerin Denise Wider gewann 2020 den Wettbewerb für den besten Kilbi-Senf.
Der Bäcker Sébastien Périsset stellt seit fünf Jahren die berühmten Vully-Kuchen her….
Der Bäcker Sébastien Périsset stellt seit fünf Jahren die berühmten Vully-Kuchen her.
Noch bis Mitte August kocht Alain Bächler im Trois Tours. Es sei der richtige Moment, um aufzuhören, sagt der Spitzenkoch….
Noch bis Mitte August kocht Alain Bächler im Trois Tours. Es sei der richtige Moment, um aufzuhören, sagt der Spitzenkoch.
Während des ganzen Monats August wird die Wohnung des verstorbenen Filmproduzenten und Gastwirts Res Balzli in der ehemaligen Coutellerie in Freiburg zu einem «Hotel»….
Während des ganzen Monats August wird die Wohnung des verstorbenen Filmproduzenten und Gastwirts Res Balzli in der ehemaligen Coutellerie in Freiburg zu einem «Hotel».
In der FN-Sommerserie rund um die fünf Sinne erzählt Frédérik Kondratowicz, was der Verlust des Geschmackssinns für einen Koch heisst und wie er seine Gäste…
In der FN-Sommerserie rund um die fünf Sinne erzählt Frédérik Kondratowicz, was der Verlust des Geschmackssinns für einen Koch heisst und wie er seine Gäste auf eine Geschmacksentdeckungsreise entführt.
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24.01.22