Alain Jungo führt in Tentlingen einen Betrieb mit Holsteinkühen. Die Milch seiner Kühe geht in die örtliche Käserei. Mit viel Leidenschaft und Geduld beschäftigt…
Alain Jungo führt in Tentlingen einen Betrieb mit Holsteinkühen. Die Milch seiner Kühe geht in die örtliche Käserei. Mit viel Leidenschaft und Geduld beschäftigt er sich auch mit der Aufzucht der eigenen Tiere und amtiert als Richter bei Ausstellungen.
Laura Brönnimann hat soeben ihre dreijährige Lehre zur Landwirtin abgeschlossen. Für das dritte Lehrjahr war sie auf dem Betrieb von Bernard Vaucher, wo es…
Laura Brönnimann hat soeben ihre dreijährige Lehre zur Landwirtin abgeschlossen. Für das dritte Lehrjahr war sie auf dem Betrieb von Bernard Vaucher, wo es ihr sehr gut gefallen hat. «Es ist eine Herausforderung, aber es kommt viel zurück», sagt ihr Lehrmeister.
Ulrich Suter und Sabine Beer führen in Ueberstorf zusammen eine Betriebsgemeinschaft. Kühe und Schweine leben auf ihrem Hof. Speziell letztere haben die Betriebsführer in…
Ulrich Suter und Sabine Beer führen in Ueberstorf zusammen eine Betriebsgemeinschaft. Kühe und Schweine leben auf ihrem Hof. Speziell letztere haben die Betriebsführer in den letzten Jahren vor Herausforderungen gestellt.
Das junge Betriebsleiterpaar Monika und Christoph Fasnacht betreibt den Guglerahof in Rechthalten, ein Biobetrieb mit Milchkühen. Ihr Ziel ist es, möglichst unabhängig zu sein,…
Das junge Betriebsleiterpaar Monika und Christoph Fasnacht betreibt den Guglerahof in Rechthalten, ein Biobetrieb mit Milchkühen. Ihr Ziel ist es, möglichst unabhängig zu sein, indem sie Spezialitäten selber produzieren. Und: Auf ihrem Hof kann man sich trauen lassen.
Irene und Max Bapst sind seit Anfang der 1980er-Jahre als Hirtepaar auf der Alp Unterer Euschels, die zur Alpgenossenschaft Wünnewil gehört. Die Zusammenarbeit geht…
Irene und Max Bapst sind seit Anfang der 1980er-Jahre als Hirtepaar auf der Alp Unterer Euschels, die zur Alpgenossenschaft Wünnewil gehört. Die Zusammenarbeit geht noch weiter zurück. 1923 hat der Grossvater von Max Bapst die Hirtschaft übernommen.
Der Hof von Familie Werro in Düdingen ist für seine Spargel und Erdbeeren bekannt – aber seit einigen Jahren halten Werros auch Legehennen und…
Der Hof von Familie Werro in Düdingen ist für seine Spargel und Erdbeeren bekannt – aber seit einigen Jahren halten Werros auch Legehennen und Mast-Güggeli auf ihrem Bio-Betrieb. Ein Besuch in den mobilen Hühnerställen der Familie Werro.
Die Landwirte Silvia Vonlanthen und Thomas Bähler bewirtschaften auf dem Guglenberg einen Biohof. Das Fleisch ihrer Aubrac-Rinder verkaufen sie direkt an die Kundinnen und…
Die Landwirte Silvia Vonlanthen und Thomas Bähler bewirtschaften auf dem Guglenberg einen Biohof. Das Fleisch ihrer Aubrac-Rinder verkaufen sie direkt an die Kundinnen und Kunden. Dabei ist es ihnen wichtig, das ganze Tier zu verwerten.
Die Renovations- und Umbauarbeiten an der Domaine des Faverges, dem Rebgut des Kantons Freiburg auf waadtländischem Boden, haben am Montag begonnen. Der offiziellen Degustation…
Die Renovations- und Umbauarbeiten an der Domaine des Faverges, dem Rebgut des Kantons Freiburg auf waadtländischem Boden, haben am Montag begonnen. Der offiziellen Degustation…
Seit 175 Jahren gibt es den Freiburgischen Bauernverband. Zum Jubiläum will er die Landwirtschaft der Bevölkerung näher bringen. Und das meint er wörtlich….
Seit 175 Jahren gibt es den Freiburgischen Bauernverband. Zum Jubiläum will er die Landwirtschaft der Bevölkerung näher bringen. Und das meint er wörtlich.
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28.02.24