Untertitel: Schifffahrt Murten- und Neuenburgersee
«Cap Gourmand hat einen grossen Anteil am Defizit», sagt Christiane Feldmann, Stadtpräsidentin von Murten und Verwaltungsrätin der LNM, gegenüber den FN. Seit zwei Jahren existiert der Restaurationsbetrieb als Teilbereich der LNM. «Die Leute verlangen auch auf einem Schiff vermehrt einfaches Essen», meint Feldmann. Aus diesem Grund bietet die LNM seit dieser Saison auf kleinen Schiffen statt Menüs nur noch Sandwiches und Kioskwaren an.