Verkauf

Käsereiverkäuferin Rosmarie Hostettler liebt den Kontakt mit ihren Kunden.Der Arbeitstag von Rosmarie Hostettler beginnt morgens um 7.30 Uhr und endet abends um 18.30 Uhr. Ihre Arbeit ist es, in der Käserei Hostettler in Wünnewil die Kunden zu bedienen, während ihr Mann den Käse herstellt. Wenn der Laden über Mittag geschlossen ist, bereitet sie oft Käseplatten zu. Auf die Frage, welcher Käse denn am meisten verkauft werde, antwortet sie, ohne lange zu überlegen: «Der Greyerzer, den wir hier auch selber herstellen.» Der Greyerzer ist auch ihr persönlicher Favorit. Ihre Arbeit macht sie gern, denn der Käse verleidet ihr nie, und die Kunden sind nur selten unfreundlich. (Text von Miriam Schneuwly)