Was assen Jesus und seine Jünger beim letzten Abendmahl? Die österreichische Fernseh-Köchin Sarah Wiener liefert passend zur Osterzeit sorgfältig recherchierten Rezepte. Für ihr Buch «Gerichte, die die Welt veränderten» begab sie sich auf eine kulinarische Reise durch die Weltgeschichte und machte dabei auch im Jerusalem zur Zeit Jesu Christi Halt. Sie beantwortet aber auch die Frage, was Konrad Adenauer und John F. Kennedy bei ihrem Treffen in Berlin assen oder wie die letzte Mahlzeit von Nelson Mandela am Vorabend seiner Freilassung nach 27 Jahren Haft aussah.
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Sarah Wiener: «Gerichte, die die Welt veränderten». Verlag Edition-e, Wien 2019. 288 S.
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