Die Idee der Revitalisierung knüpft an die Studien und Berichte des Alpwirtschaftlichen Vereins (Zukunft der Alpweiden und Berghütten 2001, Milchproduktion 2005) und jene der Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft (Revitalisierung der Alpwirtschaft 2004) an. Für den Chef des Amtes für Landwirtschaft, Jean-Paul Meyer, ist die Steigerung der Wertschöpfung vordringlich. Weiter gehe es um die Verbesserung der Strukturen und die Koordination. Natürlich hängen diese Massnahmen von den Finanzierungsmöglichkeiten ab, sagte er und: «Aber wenn wir nichts unternehmen, kann sich die Situation in der Alpwirtschaft auch nicht verbessern.» ju
- Freiburg/Schwarzsee
- 28.04.2024
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