«Les Batoilles» und «Nanea Traiteur» sind zwei Start-ups, die seit dem 1. Juli vom Freiburger Verein Fri Up begleitet werden. «Les Batoilles» ist ein Projekt der beiden Freundinnen Fabienne Bressoud und Valérie Amos Hedinger aus Châtel-St-Denis. Erstes eigenes Produkt ist der «Bichet», eine wiederbenutzbare Einkaufstasche für Früchte und Gemüse mit einer Fläche, um Etiketten aufzukleben.
«Nanea Traiteur» bietet fruchtige, getrocknete Snacks an. Gegründet wurde dieser Start-up von Valérie Véron in Attalens. Unter dem Produktnamen «Mana» bereitet sie ihre pflanzlichen Imbisse mit Früchten, Gemüsen, Kernen und Gewürzen zu.
jcg