Die Organisatoren künden es als Grossanlass an, «bei dem weder Kuh noch Mensch, weder Alt noch Jung zu kurz kommen wird». Bereits haben zwei OK-Sitzungen unter dem Präsidium von Adolf Käser, Direktor Schwarzsee Tourismus, stattgefunden. Ziel ist es, den Schwarzsee und die Umgebung als eindrücklichen Ausflugs- und Tourismusort in seiner Vielfalt und Schönheit zu präsentieren.
Um die wertvolle Tradition des Alpabzuges wieder richtig aufleben zu lassen, widmet Schwarzsee Tourismus diesen besonderen Tag ganz den Hirten und deren Kultur und will den Höhepunkt der Sömmerung mit einem grossen Volksfest umrahmen und unterstützen.
Bis zu 800 Tiere erwartet
Am Samstag, 17. September 2005, werden am Vormittag sämtliche Alpgenossenschaften vom Muscherenschlund und vom Schwarzsee-Tal ihre Kuh- und Rinderherden nach Plan des versierten Älplers Josef Riedo bis nach Zollhaus treiben. Mit ca. 700 bis 800 Tieren geht es dann weiter bis nach Plaffeien. Allein die grosse Anzahl mit Blumen geschmückter Kühe und Hirten wird eine Augenweide bieten; umrahmt wird das Ganze von «Trichelen» und «Glunggen».
Gemütliches Zusammensein
In Plaffeien angekommen, werden unzählige urchige Markt-Stände und Volksmusik den Startschuss geben zu einem gemütlichen, einmaligen und volksverbundenen Fest. Kaufen, Feilschen, Verhandeln und gemütliches Zusammensein heisst die Devise des Alpabzug-Marktes. Live-Einschaltungen via Lokal-Radio werden den ganzen Kanton Freiburg und Interessierte darüber hinaus informieren und mobilisieren.
Mit einem Gala-Abend-Programm
Mit einem volkstümlichen Gala-Abend-Programm in der Festhalle zwischen 19.30 Uhr und ca. 22.30 Uhr werden kulturelle und kulinarische einheimische Schwerpunkte gesetzt. Eine national bekannte Ländler-Formation sowie prominente Gäste werden dem Anlass eine besondere Note geben. Bei Tanz und Unterhaltung mit einer Tanzmusik und einer volkstümlichen Formation kann anschliessend das Tanzbein geschwungen und die Geselligkeit bis zum Morgengrauen genossen werden, wie die Organisatoren mitteilen.
