Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on print

Auszeichnung für Freiburger Biobauer

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on print

Das ist ein bezahlter Beitrag mit kommerziellem Charakter. Text und Bild wurden von der Firma Muster AG aus Musterwil zur Verfügung gestellt oder im Auftrag der Muster AG erstellt.

zofingen Zum dritten Mal zeichnete Bio Suisse am Bio-Marché in Zofingen hervorragende Knospe-Produkte aus. Von 33 eingereichten Spezialitäten der Kategorien «Obst-, Gemüse-, Getreide-, Ölsaatenprodukte und Bier» erhielten zehn eine Prämierung. Darunter befindet sich Jean-Marc Pittet aus Villarlod mit seinen Bärlauch-Spätzli.

«Schöne Farbe, sehr guter Geruch, Bärlauch-Geschmack kommt gut und deutlich hervor, harmonisch», lautete der Kommentar der Jury zu den «Spätzli ail des ours». Die Prüfung der Produkte erfolgte nach vier Kriterien: Aussehen. Geruch, Geschmack und allgemeiner Eindruck. Alle prämierten Produkte erhalten eine Urkunde und sind auf foldenden Internetseiten veröffentlicht: www.bio-suisse.ch, www.demeter.ch. az

Meistgelesen

Mehr zum Thema