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CO2-neutral: Gemüsebauern bereiten sich vor

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Migros nimmt den Produzenten ab 2025 nur noch Gemüse aus Gewächshäusern ab, die ohne fossile Brennstoffe beheizt werden. Für all jene, die noch mit Gas oder Öl heizen, bedeutet das Umrüsten. Aber wie soll das gehen? Ein Forschungsprojekt im Kanton Freiburg sucht mit Gutknecht-Gemüse in Ried bei Kerzers nach Lösungen.

rsa

Bericht Seite 2

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