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Ein festliches Bankett gegen Food-Waste

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Erstmals wird ein Erntedankfest in Ins als Foodsave-Bankett organisiert. Zahlreiche örtliche Organisationen machen mit. Sensibilisierung sei in diesem Bereich nötig, sagt Sozialarbeiterin Annette Turtschi.

Das Food-Save-Bankett findet in Ins unter dem Motto «Mampfe statt Mulche» statt. «Wir wollen das urbane Erntedankfest als ländliche Erstausgabe klein und fein umsetzen», schreiben die Organisatoren in einer Mitteilung.

Die Trägerschaft für den Anlass vom Freitag, 23. September, liegt bei der katholischen Kirchgemeinde Seeland-Lyss. Diese wird von ganz unterschiedlichen Organisationen bei der Planung, Mobilisierung von Freiwilligen und der Beschaffung von Lebensmitteln unterstützt. Auch die regionale Kinder- und Jugendfachstelle Roja legt Hand mit an.

Kein grosses Thema

Die Fachstelle wird von Annette Turtschi geleitet. Gegenüber den FN erklärte sie: «Uns ist es ein wichtiges Anliegen, für das Food-Save-Bankett zu sensibilisieren.» Die Fachstelle betreut Schülerinnen und Schüler der Oberstufe. Einzelne Jugendliche machten sich Gedanken, sagt die ausgebildete Sozialarbeiterin und Theaterpädagogin weiter. «Bei den meisten ist es aber nicht das ganz grosse Thema.»

Noten und Leistungsdruck

Schülerinnen und Schüler seien mit anderen Themen beschäftigt: «Die Jugendlichen haben ganz andere Probleme.» Turtschi ergänzt: «Wir stellen fest, dass der Notendruck und die Leistungen, die sie in der Schule erbringen müssen, im Vordergrund stehen.»

Roja nehme auch am Festival teil, weil es mit zum Netzwerk der Organisationen gehöre, die sich gegen die Verschwendung von Nahrungsmitteln einsetze. «Und das ist eine gute Sache.»

«Auf den Feldern im Seeland sieht man das liegen gebliebene Gemüse. Die überschüssigen Kulturen werden am Ende als Dünger ins Feld untergepflügt», schreiben die Organisatoren in ihrer Mitteilung. Es gebe aber bereits diverse Initiativen, um die vom Grosshandel verschmähte Ware auf kreativen Wegen zu vermarkten. Eine dieser Initiativen ist das Bankett, das erstmals stattfindet. Das Food-Save-Bankett startet um 16 Uhr auf dem Rathausplatz.

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