Karotten sind das am häufigsten gekaufte Gemüse in der Schweiz. Ausgerechnet da hat sich in den letzten Jahren der Chalara-Schwarzflecken-Pilz immer mehr zum Sorgenkind entwickelt, wie die Interessengemeinschaft «Rüstabfälle Seeland» schreibt.Der Pilz führt zu einer Schwarzfärbung der Schale, die beim Rüsten aber vollständig entfernt werde. Für die menschliche Gesundheit ist der Pilz gemäss der IG unbedenklich. Der wirtschaftliche Schaden, den die Schwarzflecken-Pilze der gesamten Gemüsebau-Branche verursachen, sei hingegen enorm und werde ohne Gegenmassnahmen weiter zunehmen.hi
