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Greyerzer Käse im Hoch

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  • Zuletzt geändert am:
  • 18.02.2006

Das ist ein bezahlter Beitrag mit kommerziellem Charakter. Text und Bild wurden von der Firma Muster AG aus Musterwil zur Verfügung gestellt oder im Auftrag der Muster AG erstellt.

Im Hinblick auf eine Erhöhung der Käsemenge muss die Sortenorganisation dem Bundesamt für Landwirtschaft eine entsprechende Erhöhung der Milchmenge beantragen. Diese Mehrmenge muss dann aufgrund der von der Plattform Prolait im Hinblick auf den vorzeitigen Ausstieg aus der Milchkontingentierung genehmigten Reglemente auf die Greyerzer-Produzenten verteilt werden.

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