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Kinder kochen Suppe mit Spitzenköchen

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Kinder kochen Suppe mit Spitzenköchen

FreiburgViele Köche verderben vielleicht den Brei, hoffentlich aber nicht die Suppe: Nächsten Donnerstag machen sich acht grosse Freiburger Köche daran, mit Primarschulklassen eine saisongerechte Suppe mit Gemüse aus der Region zu kochen. Sie bereiten das Gemüse ab 15 Uhr zu und servieren die Suppe zwischen 16.30 und 17 Uhr Passantinnen und Passanten auf dem Rathausplatz. Mit dieser Aktion eröffnen die Köche am «nationalen Tag der Genüsse in der Schule» die «Woche der Genüsse», die vom 18. bis zum 28. September dauert. njb

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