Hotel Taverna in Tafers
Hinter der neuen Geschäftspartnerschaft, welche das Hotel Taverna übernehmen will, steht eine neu zu gründende GmbH, bestehend aus Erkan Inan und Dominique Betschart. Inan ist Zahnarzt in Tafers, während sein Partner bei den SBB im Billing and Contracting Management tätig und in Givisiez wohnhaft ist, wie die Gemeinde Tafers in einer Medienmitteilung schreibt.Der Vertrag mit den neuen Mietern ist am letzten Donnerstag für fünf Jahre abgeschlossen worden. Erkan Inan und Dominique Betschart bringen in der generellen Geschäftsführung und in der Administration ein sehr grosses Fachwissen mit, heisst es in der Medienmitteilung. Der Gemeinderat von Tafers sei sich sicher, mit diesem Zweier-Team einen starken Partner gefunden zu haben, und freue sich auf eine gute Zusammenarbeit.Zum Pächterwechsel ist es gekommen, weil der bisherige Mieter aus finanziellen Gründen den Betrieb aufgeben musste. Die Gemeinde hat den Vertrag mit der Gastrokette «CHH AG» im gegenseitigen Einverständnis aufgelöst (FN vom 4. Juli 2006).Das Hotel Taverna wird im Rahmen einer Eröffnungsparty im August 2006 wiedereröffnet. Das genaue Datum steht noch nicht fest. Die neuen Betriebsinhaber suchen derzeit per Inserat Personal: einen Chef de Service, einen Koch, einen Pizzaiolo sowie Servicepersonal. FN/Comm.
