Das ehemalige Restaurant Jäger in Ulmiz hat einen neuen Pächter: Alain Veyre stammt aus Muntelier und hat seine Kochlehre im Vieux-Manoir absolviert. Ab dem 5. April heisst er seine Gäste unter dem Namen «Chez Alain» willkommen. Therese und Arnold Köhli-Gobet hatten während 38 Jahren im Jäger gewirtet. Seit Januar befindet sich das Ehepaar im Ruhestand. emu