Die Produzenten von Milch, die zu Greyerzerkäse AOC verarbeitet wird, müssen vorläufig auf eine Preiserhöhung warten. Die Preise für verkäste Milch wird von den betreffenden Sortenorganisationen festgelegt.
Beim letzthin durchgeführten Streik, der letztlich eine Preiserhöhung von 6 Rappen auf den 1. Juli brachte, ging es um Milch, die industriell verarbeitet wird. ju