«Brot für Alle» und das «Département missionnaire» haben die Stiftung TerrEspoir 1993 ins Leben gerufen. Sie unterstützt afrikanische Kleinbauern bei der Vermarktung. Mehrere Tonnen Mangos (Fr. 7.90/kg), Ananas (Fr. 6.40/kg) Bananen (Fr. 7.60/kg) Papayas (Fr. 8.10/kg), Passionsfrüchte, Süsskartoffeln, Zitronen, Trockenfrüchte und Avocados werden jede Woche von der Swiss transportiert. Vier Tage nach der Ernte sollten die Produkte in der Westschweiz auf dem Markt sein. In der Deutschschweiz ist die Institution wenig bekannt. Gemäss der Stiftung sind die Früchte frisch und nicht mit Konservierungsmitteln behandelt. Die Sammelstelle für die Westschweiz befindet sich in Bussigny bei Lausanne. Da der Transport und das Konservieren leichter sind, setzt TerrEspoir vermehrt auf den Absatz von Trockenfrüchten.
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- 03.05.2024
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Ende Juni verlässt Christian Holzer das Redaktionsleitungsteam der Freiburger Nachrichten. Seine Aufgaben als Leitung Digital übernimmt Sarah Polson-Neuhaus. …