Im Hinblick auf eine Erhöhung der Käsemenge muss die Sortenorganisation dem Bundesamt für Landwirtschaft eine entsprechende Erhöhung der Milchmenge beantragen. Diese Mehrmenge muss dann aufgrund der von der Plattform Prolait im Hinblick auf den vorzeitigen Ausstieg aus der Milchkontingentierung genehmigten Reglemente auf die Greyerzer-Produzenten verteilt werden.
- 18.05.2024
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- 18.05.2024