Kriechenwil 11.10.2018
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Ziegen als wirtschaftliche Zukunft

Anrissbild: 
Über 130 Saaneziegen geniessen auf dem Hof von Lorenz Bärtschi Auslauf.
Als Lorenz Bärtschi aus Kriechenwil 2012 den elterlichen Hof übernahm, stellte er die Produktion auf Ziegenmilch um. Heute produziert er in der hauseigenen Käserei «Chèvre de Berne».

An der Hauptstrasse von Kriechenwil, gleich gegenüber der Gemeindeverwaltung, liegt ein stattliches Bauernhaus. Lorenz Bärtschi bewirtschaftet hier den Hof mit 17 Hektaren Land in vierter…