FN-Sommerserie Ausfliegen (1): Rund um den Murtensee
Autor: Von IRMGARD LEHMANN
Eine Velotour von Freiburg nach Murten, rund um den See und zurück – zirka 70 km – kann zu einem beschaulichen und sportlichen Vergnügen werden – vorab wenn man sich Zeit lässt, um in den einladenden Gartenbeizlis einzukehren, so nach dem Motto in Môtier den Tagesteller, in Merlach das Dessert und in Schiffenen den Kaffee.Nach zwei Stunden auf dem Sattel auf der Terrasse des flott renovierten Restaurants «Du Port» in Môtier zu speisen und dabei den Blick über den Murtensee schweifen zu lassen, kann rundum beglückend sein. Die Küche ist hervorragend und die junge Wirtin schaut im eigenen Haus aufmerksam nach dem Rechten. Keine Musik scheppert aus irgendeinem Kasten.Der Publikumsandrang ist denn auch dementsprechend. «Seit der Expo kommen die Gäste aus allen Richtungen», sagt Gilles Pantillon. Daher rät man zur Reservation – vorab an schönen Sommertagen. Das Restaurant liegt auf halber Strecke. Auf flachem Gelände gehts weiter – ideal zum Verdauen.Bevor man sich allerdings zur kurzen steilen Etappe beim Schulhaus Prehl in Richtung Gurmels aufmacht, ist ein kurzer Halt in der «Pinte des Vieux-Manoir» wärmstens zu empfehlen. Die Ruhe und der Ausblick auf den See ist grandios.Die nächste Gelegenheit einzukehren bietet sich schon nach ein paar Kilometern mit der Seeterrasse des Restaurants am Schiffenensee. Hier ist die letzte Runde zu geniessen, bevor es über Ottisberg und Räsch Richtung Freiburg zugeht.Velokarte: Neuenburg-Pontarlier-Drei Seen; Blatt 12; Restaurant «Du Port» 026 673 14 02, Montag geschlossen.
