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Schweizer Bauern halten immer mehr Hühner

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Über 12 Millionen Hühner gibt es in der Schweiz. Das ist ein Plus von gut fünf Prozent.

Der Hühnerbestand stieg von 2019 auf 2020 um gut fünf Prozent auf 12,43 Millionen, wie einer Aufstellung des Landwirtschaftlichen Informationsdienstes (LID) vom Freitag zu entnehmen ist. Rückläufig war im gleichen Zeitraum hingegen der Bestand an Schweinen. Er ging um 0,8 Prozent auf rund 1,35 Millionen zurück. Nur leicht rückläufig war der Bestand an Rindvieh. Dieser reduzierte sich 2020 um rund 9700 Tiere und belief auf rund 1,52 Millionen. Die Anzahl Schafe veränderte sich mit 343’528 im Vergleich zum Vorjahr kaum.

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