Käserei Schwenni ist Vacherin-Champion

Der beste Vacherin Fribourgeois AOP wird in der Käserei Schwenni hergestellt. Serge Bongard erhielt am vergangenen Freitag bei den Swiss Cheese Awards die entsprechende Auszeichnung für sein Produkt. Die FN-Meldung vom Samstag zu diesem Käsewettbewerb war missverständlich formuliert, weil anstelle der Käserei Schwenni lediglich der Käser und dessen Postadresse Heitenried aufgeführt war und so der Eindruck entstehen konnte, dass der preisgekrönte Vacherin in Heitenried hergestellt wird. cn