Untertitel: Der Grossverteiler schliesst das Restaurant in Murten auf Ende dieses Jahres
Autor: Von PATRICK HIRSCHI
Gerade erst hat man in Murten die Nachricht verdaut, dass die Rasta ihre Tore schliessen wird. Nun folgt die nächste Hiobsbotschaft, wenn auch von geringerer Dimension: Das Coop-Restaurant in Murten wird auf den 31. Dezember 2003 geschlossen. Dies gab der Grossverteiler in einer Medieninformation am Donnerstag bekannt.
Zu klein für Coop-Ansprüche
In der Mitteilung der Geschäftsleitung heisst es weiter, dass das Restaurant die Anforderungen der neuen Absatzmarkt- und Logistikstrategie in einer längerfristigen Beurteilung nicht erfülle. Laut Mediensprecher Werner Jöhr sind mehrere Faktoren für den Entscheid ausschlaggebend gewesen. Insbesondere mit der Grösse und dem Umsatz war man bei Coop nicht mehr zufrieden.
Zwar habe das Expo-Jahr in punkto Ertrag eine Ausnahme dargestellt, «aber der Trend zeigt in eine andere Richtung», sagte Jöhr gegenüber den FN. Zudem wären für die nächste Zeit grössere Investitionen in die Infrastruktur bevorgestanden. «Diese wären in keinem Verhältnis zum Umsatz gewesen», meinte Jöhr.
Mitarbeiter sollen bei
Coop bleiben können
Gemäss dem Communiqué werden keine Entlassungen vorgenommen. Die Mitarbeitenden sollen die Möglichkeit einer Weiterbeschäftigung bei Coop erhalten. «Wer aber weiterhin gerne in einem Coop-Restaurant arbeiten möchte, muss eine gewisse Flexibilität an den Tag legen», erklärte Werner Jöhr. Sprich: Er oder sie muss einen weiteren Arbeitsweg in Kauf nehmen. Es bestehe aber beispielsweise auch die Möglichkeit, sich auf den Bereich «Food» umschulen zu lassen und im Coop-Supermarkt in Murten zu arbeiten. Insgesamt sind sechs Angestellte von der Schliessung betroffen. Vier davon sind vollzeitbeschäftigt, zwei weitere sind Aushilfen.
