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Rösti ohne Graben

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Einmal Rösti, bitte, aber ohne Graben!

Der Name dieser Mittagsveranstaltung in der Mensa der Hochschule für Technik und Architektur Freiburg (HTA-FR) hat es in sich. Direktor Jean-Nicolas Aebischer möchte, dass seine Schule auch in der Deutschschweiz wahrgenommen wird und sich deutschsprachige Studierende für den Standort Freiburg entscheiden. Gleichzeitig möchte Aebischer auch «les Welsch» das zweisprachige Studium schmackhaft machen. Spielerisch und mit einem Teller Rösti und Pilzsauce oder Wild konnten die Mensa-Besuchenden Kreuzworträtsel ausfüllen sowie Redensarten beider Sprachkulturen miteinander verbinden – und das alles begleitet von deutschsprachiger oder gar zweisprachiger Musik.

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