Das Raclette Le Tsalè des Greyerzer Milchverarbeiters Milco hat bei der Raclette-Weltmeisterschaft im Wallis den zweiten Platz belegt.
Auf Gold folgt Silber: Nach der Goldmedaille an der Käseweltmeisterschaft im September 2023 konnte das Raclette Le Tsalè der Milco SA bei der Raclette-WM erneut überzeugen. Diesmal erhielt es laut Mitteilung die Silbermedaille bei der Raclette-Weltmeisterschaft, die Ende Oktober in Morgins/VS stattfand. Das Raclette Le Tsalè wird ausschliesslich mit Milch aus dem Freiburgerland hergestellt. Der Name bedeutet im Freiburger Patois «das Chalet».
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