Bergkäse
Im Weidli mitten im Schwarzseetal hat Käser Yvan Aeby Anfang Juni auf dem Hof der Familie Lienhard und Ursula Raemy einen neuen Produktionsbetrieb für seinen «Bergkäse Schwarzsee» eröffnet. In den FN zieht er eine erste Bilanz. ma/Bild ce
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