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Müeslihersteller Bossy weiht neue Fabrik ein

Nachdem die alte Getreidemühle der Firma 2016 bei einem Brand komplett zerstört worden war, hat der Frühstücksflockenhersteller Bossy nun seine neue Fabrik eingeweiht….
Nachdem die alte Getreidemühle der Firma 2016 bei einem Brand komplett zerstört worden war, hat der Frühstücksflockenhersteller Bossy nun seine neue Fabrik eingeweiht.
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Über eine Milliarde Franken im 2021 für unser tägliches Brot

Schweizerinnen und Schweizer haben 2021 über eine Milliarde Franken für Frischbrot ausgegeben. In den letzten vier Jahren stieg die Nachfrage laut einem neuen Marktbericht…
Schweizerinnen und Schweizer haben 2021 über eine Milliarde Franken für Frischbrot ausgegeben. In den letzten vier Jahren stieg die Nachfrage laut einem neuen Marktbericht stetig an.
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Deutsche Ministerin fordert Aus für Biokraftstoff aus Lebensmitteln

Angesichts der Auswirkungen des Ukraine-Kriegs hat die deutsche Entwicklungsministerin Svenja Schulze vor der grössten Hungerkrise seit dem Zweiten Weltkrieg gewarnt. Sie forderte ein Ende…
Angesichts der Auswirkungen des Ukraine-Kriegs hat die deutsche Entwicklungsministerin Svenja Schulze vor der grössten Hungerkrise seit dem Zweiten Weltkrieg gewarnt. Sie forderte ein Ende der Lebensmittelnutzung für Biokraftstoffe.
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Ein Zaubermittel gegen den Ausstoss von Methangas bei Rindern gibt es noch nicht

Forscherinnen und Forscher auf der ganzen Welt suchen nach probaten Mitteln zur Reduktion der Methangasemissionen von Rindern. Obwohl es erste vielversprechende Ergebnisse gibt, finden diese…
Forscherinnen und Forscher auf der ganzen Welt suchen nach probaten Mitteln zur Reduktion der Methangasemissionen von Rindern. Obwohl es erste vielversprechende Ergebnisse gibt, finden diese in der Praxis noch kaum grossflächige Anwendung.
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Die Behörden ziehen Lehren aus der Pandemie für die wirtschaftliche Landesversorgung

Die Corona-Pandemie hat Fragen zur Nahrungsmittelversorgung der Bevölkerung aufgeworfen. In seiner Antwort auf einen Vorstoss erwähnt der Staatsrat mögliche Anpassungen in der Organisation….
Die Corona-Pandemie hat Fragen zur Nahrungsmittelversorgung der Bevölkerung aufgeworfen. In seiner Antwort auf einen Vorstoss erwähnt der Staatsrat mögliche Anpassungen in der Organisation.
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Unverpacktes Einkaufen ist auch auf dem Land möglich

Nadine Bärtschi und Claudia Karner haben vor einem Jahr einen Unverpackt-Laden in Laupen eröffnet. Sie haben bereits einige Stammkunden, die auf die verpackungsfreien und…
Nadine Bärtschi und Claudia Karner haben vor einem Jahr einen Unverpackt-Laden in Laupen eröffnet. Sie haben bereits einige Stammkunden, die auf die verpackungsfreien und regionalen Produkte des Ladens schwören.
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Es gibt wenig Wein dieses Jahr, die Qualität dürfte aber stimmen

Frost, Hagel, Starkregen und Krankheiten haben es den Winzerinnen und Winzern dieses Jahr schwergemacht. Die Weinqualität dürfte dank vielen Sonnentagen im Herbst aber gut…
Frost, Hagel, Starkregen und Krankheiten haben es den Winzerinnen und Winzern dieses Jahr schwergemacht. Die Weinqualität dürfte dank vielen Sonnentagen im Herbst aber gut sein.
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16.05.24
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