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  • Murten

Bio-Genuss im Stedtli

Am Freitag und Samstag, 20. und 21. September, können Freunde der Kulinarik eine Entdeckungsreise durch die Zähringerstadt Murten erleben. Schlendern Sie zu Fuss durch…
Am Freitag und Samstag, 20. und 21. September, können Freunde der Kulinarik eine Entdeckungsreise durch die Zähringerstadt Murten erleben. Schlendern Sie zu Fuss durch…
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  • Freiburg

Cordons bleus führen zu einem Feuer: Mann kassiert Busse von 300 Franken

Die Freiburger Staatsanwaltschaft hat einen Mann der fahrlässigen Brandstiftung für schuldig befunden. Seine Cordons bleus lösten einen Brand aus. Er muss nun eine Busse…
Die Freiburger Staatsanwaltschaft hat einen Mann der fahrlässigen Brandstiftung für schuldig befunden. Seine Cordons bleus lösten einen Brand aus. Er muss nun eine Busse…
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  • Freiburg

Kein Pranger für fehlbare Beizen: Hygieneampel findet in Freiburg keinen Anklang

Lebensmittelkontrollen sind in Freiburg und allgemein in der Schweiz nicht öffentlich. In Nachbarländern schon. Die FN hat im Politik- und Gastrobereich nachgefragt, warum das…
Lebensmittelkontrollen sind in Freiburg und allgemein in der Schweiz nicht öffentlich. In Nachbarländern schon. Die FN hat im Politik- und Gastrobereich nachgefragt, warum das…
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  • Muntelier

Nach einem abrupten Pächterabgang herrscht im Seepark nun wieder Betrieb

Wochenlang stand es still, nun ist der Betrieb im Hotel Seepark Muntelier wieder angelaufen. Neue Pächterin ist eine Hotelgruppe, die in der Westschweiz mehrere…
Wochenlang stand es still, nun ist der Betrieb im Hotel Seepark Muntelier wieder angelaufen. Neue Pächterin ist eine Hotelgruppe, die in der Westschweiz mehrere…
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De-Saison.ch: Kanton finanziert neue Plattform zur Förderung regionaler Produkte in der Gastronomie

Seit Anfang des Jahres ist die Plattform De-Saison.ch verfügbar. Sie soll zur Verbesserung der Beziehungen zwischen Produzenten und Gastronomen beitragen. Der Kanton Freiburg finanziert…
Seit Anfang des Jahres ist die Plattform De-Saison.ch verfügbar. Sie soll zur Verbesserung der Beziehungen zwischen Produzenten und Gastronomen beitragen. Der Kanton Freiburg finanziert…
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Fisch-Tafel für SchwarzseeStärn

Die Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch hat dem SchwarzseeStärn am Samstag die blaue Tafel «Fischküche mit Auszeichnung» überreicht. Letzten Herbst hat die Tafelgesellschaft bekanntgegeben, dass…
Die Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch hat dem SchwarzseeStärn am Samstag die blaue Tafel «Fischküche mit Auszeichnung» überreicht. Letzten Herbst hat die Tafelgesellschaft bekanntgegeben, dass…
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19.07.24
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